やっ ちゃん

常温保存 常温と湿度が低く、日光が直接当たらず、風通しがよい15℃～25℃程度を指します。常温保存に […]

食品添加物として使われる化学物質。それにはたくさんの種類があります。どのような理由で、どんな働きがあ […]

食品保存のプロフェッショナルとして 「改めて冷蔵庫って何のためにあるのか？」冷蔵庫メーカーにとっては […]